SASAKI Farmで収穫したぶどうでワインができました

「SASAKI Farmで収穫したぶどうでワインができました」と、圃場のある北杜市の上村市長様にご報告しました。

上村市長様は以前、同じ圃場で醸造用ぶどうを栽培しておられ、

SASAKI Farmが圃場を引き継いで2年、奮闘しながらもワインという形ができたことをお伝えすると、大変喜んでくださいました。

ワインはピノ・ノワール種とシャルドネ種を合わせたロゼで、勝沼の麻屋葡萄酒様に作っていただきました。

さわやかな酸味、ドライな口当たりで、瞬発力を感じるワインです。303本限定の非売品です。